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2010.05.30 *Sun
今日はずっと冷凍していた笹団子を食べてみた。一年半くらい冷凍庫でじっとしていた団子なので食べるのにやや勇気が必要。自然解凍して電子レンジで温めて。まずい。危険なことはなかったが、団子の部分がぱさぱさ。でもこれって水分が足りないってことだけの話か。そこで蒸し器で蒸してもらい、お昼にもう一度食べてみる。笹団子、復活。結構いける。冷凍ってすごい。

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